少し前に行ったthe Farm UNIVERSALにて辛いものも甘いものも酸っぱいものも苦いものも基本的に好き嫌いはなく、強いて言えば甘いお菓子は珈琲に合うものができればいい。これまでいろんなところでいろんなお菓子を食べてきたけど、印象に残っているのは蓮根と生姜と麩のお菓子。和久傳の西湖は見た目も綺麗で蓮根と言われない限り絶対にわからない。反対に來間屋の生姜糖はすぐに生姜だということがわかるんだけど、癖のない素朴なお菓子。麩善の笹巻あんぷは胡麻豆腐とともに高野山にいったら絶対買ってしまうおいしいお菓子。やっぱり洋菓子よりも和菓子のほうが合うみたい。天気が良かったので能勢までドライブ。トレーラーハウスの焼き菓子のお店toitoitoiでみあと戯れて、すすきと柿を道端で拾って食欲の秋を満喫する。
toitoitoiにて
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